黄杏秀（1956年4月14日），昵称秀姑，香港电视演员，无线电视前艺员，毕业于香港浸会学院传理系、无线电视第四期艺员训练班。她在幕前曾演出多种角色，尤以江湖侠女着称，其夫为演员陈百祥。黄杏秀籍贯广东台山，当年是无线电视力捧的第二代三花之一。第一代三大花旦是汪明荃、李司棋和黄淑仪；第二代力捧三花旦是黄杏秀、郑裕玲和赵雅芝。